A partir des programmes de fabrication, organiser et mettre en œuvre les moyens de production pour atteindre les objectifs de sa ligne. Contrôler l'application des procédures, des consignes d'exploitation et des règles QHSE. Assurer la passation des consignes d'exploitation entre les différentes équipes et assurer les liaisons avec les services de support à la production.

·         Déclinaison du plan de production et ajustement en fonction des aléas de production (technique, matières premières, sécurité, personnel)

·         Organisation du travail des équipes en fonction de la production : affectation du personnel à la production à réaliser, réorganisation du personnel, intervention de maintenance, préparation de matériel et de matières premières...

·         Pilotage et gestion du personnel de production (information, fixations d'objectifs, organisation des activités, assistance technique, discipline, sécurité)

·         Animer des réunions, et mener les entretiens annuels

·         Supervision du déroulement des opérations de production et coordination avec les opérations de maintenance, logistique et qualité

·         Traitement des anomalies, collecte des informations et des causes des dysfonctionnements constatés, définir et mettre en œuvre les corrections nécessaires (déchets, non qualité...)

·         Renseignement et tenue à jour des outils de suivi de l'activité (tableau de bords de production, relevés d'incidents, qualité...)

·         Formation du personnel de production (modification de process, nouveaux produits...)

Assurer l’application des règles d’hygiène, normes HACCP et de salubrité en concordance avec les hauts standards de l’entreprise, afin d’assurer la qualité et la sécurité alimentaire des produits fabriqués.

·         Bac+2 (maintenance ; management) 

·         Expérience dans la mise en place de stratégie de production

·        Connaissances des principes d’amélioration continue et des outils méthodologiques de résolution de problèmes

·         Connaissance intermédiaire de la suite Office (Outlook, Excel)

·         Bon esprit analytique, capable d’identifier les opportunités d’amélioration et résoudre les problèmes

·         Excellente habileté en communication et relations interpersonnelles

·         Orientation résultats

·         Autonome, sens de l’initiative et de la débrouillardise

·         Fait preuve de leadership